דלעת מיני

הדלעת היא אחד הירקות המזינים והאהובים במטבח הישראלי. היא בעלת טעם מתקתק ועדין, מרקם רך לאחר בישול וצבע כתום עשיר המעיד על תכולה גבוהה של בטא-קרוטן (ויטמין A).

מתאימה למרקים, תבשילים, אנטיפסטי, פשטידות, פירה, קארי, סלטים חמים ואפילו לאפייה וקינוחים. הדלעת דלה יחסית בקלוריות, עשירה בסיבים תזונתיים ותורמת לתחושת שובע לאורך זמן.

• עשירה בוויטמין A ונוגדי חמצון
• מקור טוב לסיבים תזונתיים
• מתאימה למגוון רחב של מתכונים
• מתוקה באופן טבעי וללא תוספת סוכר

אחסון: מומלץ לשמור במקרר לאחר החיתוך ולהשתמש תוך מספר ימים לשמירה על הטריות והטעם.